*
Aminoácido, también llamado ácido acético
metil- guanidina.
* Identificado por
primera vez por Chevreul en 1835. Sin embargo fue introducido en el mercado como
potencial ergogénico en 1993.
*
Sintetizado a partir de glicina, arginina y metionina (endógeno en hígado,
riñón y páncreas).
Una
dieta normal provee los tres aminoácidos, pero no está probado que el aumento
de su ingesta aumente la síntesis endógena de creatina., y la
biodisponibilidad de la fosfocreatina muscular.
·
Se combina con ácido fosfórico para formar fosfocreatina.
·
Se obtiene de alimentos (exógeno): carne roja, pescados.
La cocción de los alimentos desnaturaliza parte de la creatina.
La fosfocreatina sería destruida por intestino, si se consumiera como tal. Pero
con niveles altos de creatina se puede sintetizar mas fosfocreatina.( tampoco se
puede suplementar directamente con ATP).
Para obtener el equivalente a 30 gr. de creatina necesitamos 7 kg. de carne.
·
El exceso se elimina como creatinina que se excreta por riñón.
* El músculo por sí mismo no puede producirla, pero sí captar la producción
hepática y renal.
El pool corporal consta: 95 % de creatina en músculo; el
resto en corazón y cerebro.
El pool de creatina muscular es aproximadamente de 120 gr.
·El turn
over diario es de 2 gr.:
1 gr. por alimentación
1 gr. por síntesis endógena.
·2/3 de
la creatina total es fosforilada a fosfocreatina.
·A nivel celular interviene en la
resíntesis de ATP.
En
ausencia de creatina el pool de ATP celular disminuye, por lo que sobreviene más
rápido la fatiga.
La creatina actuaría entonces:
1) mejorando la resíntesis de Atp.
2)Actuando
como buffer intracelular para el lactato.
Es decir mejora la potencia anaeróbica.
1era. fase:
0,3 gr/kg. peso / día. Ejemplo: 70 kg. = 21 gr./día, tomado en 4 veces por día, por
5/7 días.
Forma farmacéutica:
cápsulas de 5 gr.
polvo (soluble en agua tibia o jugo):
una cucharadita de té =5 gs.
Aumenta el pool de creatina total entre un 10 y 40 %.
Sería mayor si existiera deficiencia previa
(vegetariano).
Si bien no aumenta la concentración de ATP, sí mejora
la velocidad de resíntesis durante y post ejercicio.
Disminuye la lactacidemia.(dependiendo del tipo de
trabajo: velocidad pura o resistencia en velocidad).
Aumenta el peso total en 1,1 kg.{ (aumento de OSM
intracelular).
Aumenta la síntesis proteica (en humanos con atrofia
muscular hubo un aumento de las fibras tipo 2, con un tratamiento de un año
, d: 2 gr. por día. (CASEY 1996’ Am. J. Phys.).
2da. fase:
mantenimiento: 2 gr. por
día.
Disminuye la producción
endógena de creatina (transamidasa),
reversible al dejar el tratamiento.
* Se recomienda tomarla post ejercicio (para mejor captación,
por avidez y por insulina post ejercicio.). La insulina aum. la captación de
glu. y de creatina musc.
* Hay estudios que demuestran que la suplementación es más
efectiva administrada junto con glucosa (la insulina aumentaría su captación
muscular) (Green 96’ Am. J. Phisiology).Aparte el peso corporal se incrementa
de 1.4 a 3.3 kg. la primer semana.
* La cafeína interferiría
en su captación muscular.
* La captación muscular estaría aumentada si se administra con una dieta
baja en grasas, e hiperhidrocarbonada.
Aumenta la reserva
intracelular de PC. (especialmente si hay deficiencia previa) por resonancia
magnética espectroscópica (Kreis 97’Suiza. Magn. reson. med.).
Aumento del peso
total (en entrenados y no entrenados) Harris 92’Clinical science).
Aumenta la fuerza
de contracción (de un 5 a un 7 %) (Greenhaff ‘93 A. J. Phy.) (Lemon ‘95
Med. Sci. Sport Exc.).
Aumenta la
velocidad.
Mejora los tiempos
de recuperación entre
ejercicios.
Mejora la
performance de ejercicios de alta intensidad y corta duración,
intermitentes (Hultman ‘96 A. J. Physiology) (Blasom ‘95 Med. Sci. Sport
Exc.)(Casey ‘97 Med. Sci. Sport Exc.)(Kurosawa ‘97 Med. Sci. S.
E.)(Jacobs ‘97 J. Phy.).
Mejora la recta
final en los ejercicios de alta intensidad (bicicleta ergométrica) (Bassom
‘93).
Aumenta la potencia
anaeróbica (Volek ‘97 J.Am. Diet,. Assoc.)(Nelson ‘97).
Aumenta la fuerza
en el pique del salto (Goldberg ‘97 M. S. S. D.)(Bosco ‘97 M.S.S.D.).
Mejora el tiempo
parcial y total en pruebas de 1000 metros por 4, y 300 metros por cuatro.
(Rosseter ‘96 J. Sport Science).
Mejora eventos de máxima
velocidad (hasta 30 segundos), y el tiempo de recuperación entre piques de
velocidad (Kreider ‘98 M.S.S.D.).
Hay trabajos que demuestran que no mejora la performance:
En trabajos de baja
y moderada intensidad.
Capacidad aeróbica.
No hay efectos si
la dosis es menor que 20 gr. por día.
No hay efecto si la
concentración de creatina previa a la suplementación es alta.
En sangre:
aumenta la
creatinina.
aumenta la CPK.
aumenta la LDH.
disminuye TG y
Colesterol total, y aumenta HDL en atletas con hiperlipidemia previa.
(Kreider
98’MSSE).
EFECTOS
COLATERALES
Posible deterioro de la función renal en pacientes renales crónicos.
Deshidratación (por captura OSM intracelular y por eliminación del
grupo amino a nivel renal junto con agua).
Calambres (alteracion del balance hidroelectrolitico). Es importante
prevenir esto mediante una buena hidratación junto a la
suplementación.( Kinderknecht, junio,96’).
Supresión de la síntesis endógena de creatina, reversible.
Daño muscular (ruptura de fibras).
Náuseas, transt. gastro intestinales, mareos, debilidad, diarreas, con
dosis mayores a 5 gs. por día.
Las consecuencias del tratamiento a largo plazo, aún no están claras,
especialmente a dosis altas.
Esta temporada se reportaron en distintos estados el desceso de tres atletas por deshidratación severa, que consumían creatina.
Pero la FDA (Federal Drug Administration) el 30 de abril de 1998 desestima la posibilidad de que fueran a causa de la creatina.
En Londres, el 25 de abril del 98’, en la revista "The Lancet", el Dr. Pritchard del Htal. Salford, reporta el caso de un futbolista con IRC que al ingerir creatina en las dosis recomendadas, deteriora su función renal.
AL NO SER UNA DROGA, SINO UN NUTRIENTE ES IMPROBABLE QUE LA CREATINA SEA CONSIDERADA DOPPING POR EL COMITÉ OLIMPICO INTERNACIONAL, SIN EMBARGO HABRÍA QUE EVALUAR COSTOS-BENEFICIOS EN TODOS LOS ORDENES (físico, emocional, y económico).
EL TIEMPO Y MÁS ESTUDIOS PROSPECTIVOS SERÁN LA RESPUESTA DE TANTOS INTERROGANTES RESPECTO DE LA CREATINA.